Grand’Italia Fusilli Volkoren 500g

Grand’Italia pasta wordt geproduceerd in Zuid-Italië. De pasta wordt gemaakt van semolina oftewel tarwegries, afkomstig van harde tarwe (grano duro). Om de juiste kwaliteit te kunnen garanderen, wordt de tarwe voor 100% gemalen in eigen molen. Het gebruik van harde tarwe resulteert in een stevige pasta die een perfecte ‘al dente’ bite geeft. Deze volkoren pasta is op basis van 100% volkoren tarwegries en is daardoor donkerder van kleur dan gewone pasta. Door de grove structuur biedt deze volkoren pasta een goede bron van vezels.