Kruidenmix voor het bereiden van een vlees gerecht
Voedingswaarden
| per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (Kcal) | 482 |
| Energie (Kj) | 2030 |
| Vet (G) | 36.5 |
| Waarvan Verzadigd Vet (G) | 4.62 |
| Koolhydraten (G) | 34.1 |
| Waarvan Suikers (G) | 13.3 |
| Eiwit (G) | 4.7 |
| Zout (G) | 1.20 |
Ingrediënten
- Uien
- zonnebloemolie
- uien puree
- aroma
- gemalen kemirinoten / paprikapoeder / knoflook / koenir / laos / sereh / gember
- zout
- rode versgemalen pepers / gemalen laos / sereh / gember
- conserveermiddel E200, E210, E260
- Allergie informatie: kan sporen van sulfiet bevatten.
Bereidingsmethode
Per 100 gr kruidenmix een pan met anti-aanbakbodem de kokosmelk met ca. 100 ml tot 200 ml water tezamen met de kruidenmix al roerende aan de kook laten komen. Goed roeren voorkomt het schiften van de kokosmelk. Vleesblokjes en de poeroetblaadjes toevoegen en goed blijven roeren tot alles weer kookt. Op laag vuur de Rendang zachtjes gaar laten sudderen tot de saus indikt en het vlees zacht is. Af en toe roeren en zout naar smaak toevoegen.Benodigdheden: 500 gr rundvlees in blokjes, 400 ml kokosmelk, enkele poeroetblaadjes
Bewaren
Droog en koel bewaren.
Allergiewaarschuwing
- Kan het volgende bevatten Zwaveldioxide/Sulfieten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.