Maasdammer is een Hollandse gatenkaas. De gaten in de kaas zijn ontstaan door een speciale bereiding. Deze jonge gatenkaas wordt ook wel Hollandse Emmentaler genoemd en heeft een zachte, zoete smaak.
Productinfo Maasdammer
| Ingrediënten | Allergenen | Houdbaarheid * |
| gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, microbieel stremsel | koemelk | 4 weken |
E = door de EU goedgekeurde hulpstof.
* Houdbaarheid mits gekoeld bewaard en in gesloten verpakking.
| Voedingswaarde per 100 gram * | |
| Energie | 1477 kJ 356 kcal |
| Vetten | 27,3 g |
| – waarvan verzadigd vet | 18,6 g |
| Koolhydraten | 0,0 g |
| – waarvan suikers | 0,0 g |
| Eiwitten | 26,6 g |
| Zout | 1,2 g |
* Door de natuurzuiverheid van kaas, de natuurlijke rijping en seizoensinvloeden kunnen er variaties in waarden optreden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.