Leidse Overjarig Belegen Komijn heeft een uitermatig pittige smaak. Deze Leidse kanterkaas is door zijn zeer lange rijpingstijd hard en brokkelig van structuur.
Productinfo Leidse Overjarig Belegen Komijn
| Ingrediënten | Allergenen | Houdbaarheid * |
gepasteuriseerde koemelk, stremsel, komijnzaad 1,5%, zout, zuursel, kleurstof (E160a) | koemelk | 8 weken |
E = door de EU goedgekeurde hulpstof.
* Houdbaarheid mits gekoeld bewaard en in gesloten verpakking.
| Voedingswaarde per 100 gram * | |
| Energie | 1667 kJ 401 kcal |
| Vetten | 30,1 g |
| – waarvan verzadigd vet | 20,5 g |
| Koolhydraten | 0,1 g |
| – waarvan suikers | 0,1 g |
| Eiwitten | 32,6 g |
| Zout | 2,9 g |
* Door de natuurzuiverheid van kaas, de natuurlijke rijping en seizoensinvloeden kunnen er variaties in waarden optreden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.